6時55分に起きる。体重58,1キロ、体脂肪率12,6パーセント。現在11時40分。13時オープンの日だと、やっぱり余裕があるな。開店準備は万端である。オープンまでまだ1時間以上あるけど、すでに部屋は暖かくしている。あとは、お客さまが来るのを待つばかりなの…